View Eklerki Z Kremem Patissiere Background. Zrobione we własnej kuchni smakują najlepiej. Wystudzone eklerki kroimy na 2 części, nakładamy creme patissiere za pomocą szprycy lub rękawa cukierniczego, przykrywamy drugą połową ciasta.
Pola Lola - homemade with love from 2.bp.blogspot.com
Gdy zacznie wrzeć, zdjąć z palnika. To krem budyniowy na mące, najczęściej pszennej, albo pszennej ze skrobią ziemniaczaną, albo też pszennej z kukurydzianą. Drożdżówki z malinami, białą czekoladą i migdałami.
Dodać do gotującego się mleka, podgrzewać, aż masa zgęstnieje.
Środki eklerek dodatkowo można posmarować cieniutką warstewką dżemu malinowego. Gdy zacznie wrzeć, zdjąć z palnika. Do wrzątku wsyp całą mąkę i mieszając, podgrzewaj na maleńkim ogniu, aż powstanie masa odrywająca. Drożdżówki z kremem patissiere i czekoladą.
